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巧克力的“新概念产品”，它来了--粉末巧克力
发表时间：2020-11-12 8:23:22
嘉世明研发中心通过设备升级，独创出【粉末巧克力】，赋予了巧克力新概念，颠覆了食品行业对于巧克力形态和使用方法的认知，提高了3~6倍产能，是划时代的行业变革，可为冷饮、糖果、烘焙企业每年供应上万吨产品粉末。
粉末巧克力是经过两辊机和五辊机精磨的产品，可以广泛应用于多种食品行业。粉末巧克力研磨设备不仅可以实现高产能，还可以使产品细度达20-24微米之间。粉末巧克力操作上的便捷性以及省时、省力、省成本的特性使得应用它的生产经营企业大幅度降低直接与间接成本。可以有效改善人员工时费用居高、企业成本增加等问题。在嘉世明研发人员的不懈努力之下，相关的产品、工艺和设备已成功申报专利。
嘉世明公司引进国际优质的食品原料：可可粉、黑可可粉、含糖可可粉（5%可可）、高脂无糖可可钮扣、无水植物黄油、无水植物起酥油、新西兰牧恩黄油等。除此之外，也生产各类巧克力及巧克力制品。
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