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新产品的降临-“含糖可可粉”
发表时间：2020-10-14 11:21:33
2020年，嘉世明带着新产品它的新产品来了——含糖可可粉，它是由95%的一级白砂糖和5%的优质可可粉，通过特定的研磨工艺制成而成，细度达到80 微米。
产品研发概念：含糖可可加工过程中，可可的香气因子会顺势融合入砂糖粉碎时形成的非饱和结晶面，不仅最大可能地保留可可的芳香因子，而且赋予砂糖的可可香气。工艺的加工流程使可可的后香延长，且保证其它异味不易进入。除了具有独特的风味之外，含糖可可粉可以实现成本节省且能通过提高产能增加利润。
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